Resep masakan Ayam goreng saus margarin special

Selamat malam semuanya, kembali lagi nih ada sebuah resep masakan yang akan aku bagikan. Jangan bosan ya kalau kalimat pembukanya monoton, abisnya bingung mau nulis apaan. Hehe. Kali ini aku mau berbagi resep masakan permintaan dari mba/ibu Ayu yang katanya minta dibuatkan resep masakan ayam tetapi yang agak berbeda. Setelah aku kasih beberapa pilihan akhirnya mba/ibu Ayu memilih resep ini. Yaitu ayam goreng saus margarin.

Awalnya mau buat resep masakan ayam goreng saus keju,tapi kebetulan waktu bikin ini keju dirumah sudah habis. Jadi aku ganti saja sama mentega. Nah bagi kalian yang ingin tetap menggunakan keju juga bisa kok. Caranya masih sama. Hanya ganti margarin dengan Keju. Soal takaran mah sesuai selera masing masing saja.

Baik silahkan baca resep masakan ayam goreng saus margarin special untuk mba/ibu Ayu yang sudah request resep melalui email. Buat kalian yang juga mau request boleh ya.

Bahan yang akan kita pergunakan :  1ekor ayam potong sesuai selera,(jangan terlalu besar agar cepat masak dan bumbu meresap sampai dalam)  1 buah jeruk nipis yang di peras airnya 1 siung bawang putih yang dicacah halus  1 sendok teh garam minyak goreng  bahan untuk membuat Saus:  setengah butir/buah bawang bombay yang telah diiris tipis  3 sendok makan mentega  1 sendok makan kecap inggris  1 sendok teh kecap asin (atau sesuai selera) Setengah sendok teh gula pasir  Seper empat sendok teh merica bubuk

Cara membuat   Cuci ayam hingga bersih  lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis.  Tambahkan bawang putih dan garam.  Aduk sampai rata.  Diamkan selama 10 menit  Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan,  angkat dan sisihkan  Membuat saus : Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu  Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk.  Aduk.  Masukkan ayam yang telah digoreng,  campur dengan saus,  aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Angkat dan sajikan selagi hangat