Resep bebek bacem dan cara membuatnya.
Hai hai, selamat siang semuanya. Apa kabar nih? Pada sehat
kan? Kalau kata sule, “
pasti pada sehat ya kalau sakit di rumahsakit “ hehe. Siang
hari ini aku mau menyudahi dulu menulis dan berbagi resep masakan dengan bahan
dasar ayam buat kalian pembaca blog
resep masakan ini. Karena kali ini aku mau
berbagi resep dengan bahan dasar atau bahan utama temenya ayam. Si bebek. Lebih
tepatnya resep dan cara membuat bebek bacem.
Di Indonesia tuh bebek dan ayam saling menggantikan. Bosen makan
ayam, pengen makan bebek. Begitu juga sebaliknya. Bosen makan bebek carinya
atau pengenya makan ayam. Nah untuk resep bebek bacem dan cara membuatnya ini
cukup mudah teman teman. Cukup simple mulai dari bahan yang akan kita
pergunakan sampai langkah langkah pembuatanya. Tapi walaupun simple,yang
namanya masak ya tetep aja butuh keseriusan biar rasanya bisa maksimal.
Baiklah silahkan langsung saja kalian baca resep dan cara
membuat bebek bacem nya. Kalau ada pertanyaan atau request bisa ya corat coret
di kolom komentar.
Bahan:
- 1 ekor bebek yang sudah dipotong potong sesuai kebutuhan dan selera.
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 500 ml air kelapa
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas yang sudak dimemarkan
- 2 batang serai yang sudah dimemarkan
- 2 cm jahe
- 50 ml air
- 5 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
100 gr gula merah
- 1 sednok teh garam
|
Cara membuat
- Rendam daging bebek dengan air jeruk nipis, dan garam.
- Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk.
- Goreng bebek sampai kecokelatan.
- Angkat dan sajikan
|
Simple sekali bukan? Mudah sekali bukan? Cuma beberapa
langkah aja udah selesai alias udah matang. Hehehe
Oke sudah selesai untuk resep bebek bacemnya. Kita jumpa
lagi nanti dengan resep bebek yang lainya. Selamat siang dan selamat belajar
memasak.